SECTION ESPAGNOL DE L'ASC SAINT-APOLLINAIRE

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La cocina / la cuisine


Ustensiles / Utensilios

La receta La recette
El horno Le four
La taza La tasse
La sartén La poêle
La olla La marmite
La cacerola/cazo La casserole
La cuchara La cuillère
El vaso Le verre
El plato L’assiette
El tenedor La fourchette
El cuchillo Le couteau

Le plateau : la bandeja
La plaque du four : la bandeja del horno
Le bol : el bol
La bouteille : la botella
Le tiroir : el cajón
La passoire : el escurridor
L’ouvre-boîte : el abrelatas
Le tire-bouchon : el sacacorchos
La râpe : el rallador
Les couverts : los cubiertos
La cocotte-minute : la olla a presión
L’entonnoir : el embudo
Casserole : cacerola
La louche : el cucharón
L’écumoire : la espumadera
Le rouleau à pâtisserie : el rodillo
Le verre doseur : la taza medidora
Le pot : el bote, el tarro
La spatule : la pala
La théière : la tetera
Le gant de cuisine/la manique : la manopla
Le tablier : el delantal
L’éplucheur : el pelador
La carafe : la jarra

 

La nappe : el mantel
L’égouttoir : el escurreplatos
Un torchon : un trapo / un paño
Des emporte-pièces : unos sacabocados
Un saladier : una ensaladera
Un cazo : une casserole / une louche
La cazuela : une casserole / une marmite
La tapa / la tapadera : le couvercle
la esponja: l'éponge
la basura: la poubelle
la pala: la pelle

Los electrodomésticos/ l'électroménager

Réfrigérateur-refrigerador/nevera/frigorífico
Le mixeur : la licuadora
Le presse-agrumes : el exprimidor
Le grille-pain : la tostadora
Le fouet : el batidorLe batteur : la batidora
Le micro-ondes : el microondas
La cafetière : la cafetera
Le congélateur : el congelador
La bouilloire : el hervidor
Un gaufrier : una gofrera / un molde para gofres
le robot de cuisine: el robot de cocina
el fogón: le fourneau

La comida/ La nourriture

La comida saludable:la cuisine saine
La comida procesada: les plats cuisinés
el bocado: la bouchée


Verbos

Ajouter : añadir
Assaisonner : aderezar
Battre : batir
Bouillir/Faire bouillir : hervir
Casser des œufs : cascar huevos
Chauffer : calentar
Couper : cortar
Cuisiner : cocinar
Cuire : cocer
Décongeler : descongelar

Décorer: decorar
Dorer : dorar
Égoutter : escurrir
Enfourner / cuire au four : hornear
Éplucher : pelar
Faire fondre : derretir
Faire sauter / poêler : saltear
Farcir : rellenar
Frire : freír
Goûter : probar
Gratiner : gratinar
Griller : tostar
Mélanger : mezclar
Peser : pesar
Mesurer: medir
Picar : grignoter
Refroidir : enfriar
Remuer : remover
Rôtir : asar
Verser : verter
Colar : filtrer, tamiser
Guisar : cuisiner, préparer
Rehogar : faire revenir, frire
Sofreír : faire revenir, faire roussir
Untar : étaler, tartiner
dar de comer a:donner à manger à
tender la ropa: étendre le linge